|
Gegrateerde Lamskoteletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei - 100 gram geraspte geitenkaas - 50 gram beenhamblokjes - 2 eetlepels marjolein - 2 eetlepels creme fraiche - zout en peper - 8 lamskoteletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop het ei los en roer er de kaas,
blokjes beenham, marjolein en creme fraiche door.
Zout en peper de lamskoteletjes en
bak ze aan elke zijde 2 minuten.
Verdeel het kaasmengsel over de koteletjes en
gratineer ze goudbruin onder de grill.
|
|
|